購入・リース・レンタルの違いを理解する

購入・レンタル・リースの選択肢

キッチンカーを入手するには、購入・レンタル・リースの3パターンがあります。
購入は初期費用が高額ですが、自由度が高く長期運営に向いています。
一方、レンタルやリースは初期コストを抑えられ、短期出店やお試し経営に適しています。
ただし、リースの場合は契約期間中の解約に違約金が発生することもあるため、期間設定には注意が必要です。
レンタルは柔軟性がありますが、車内設備やデザインのカスタマイズが制限される場合があります。
どの方法を選ぶにせよ、費用だけでなく、自分の経営スタイルに合ったプランを選択することが大切です。

集客を意識した出店エリア

キッチンカーで成功するには、立地選びが命です。
人通りが多く、食事需要が高い場所を選ぶことが売上に直結します。
オフィス街のランチタイム、公園やイベント会場の週末出店など、時間帯と客層を意識した戦略を立てましょう。
さらに、地域のイベントやマルシェに参加することで、新規顧客の獲得にもつながります。
初期は固定の出店場所を持たず、複数エリアを試して最も反応の良い場所を見つけるのも有効です。
集客が安定してきたら、常連客向けのSNS告知でリピート率を上げましょう。